quinta-feira, 14 de julho de 2011

Bolo de cenoura...no micro!!


Vim deixar aqui outra receita de bolo no microondas! Essa receita é da minha amiga Dany, que inclusive também tem um blog ótimo, o Paixão pelo sabor!! !
Gente esse bolo de cenoura é também daqueles muito fáceis, que fica pronto enquanto você lava a louça e o sabor...sensacional! Até hoje todos que gostaram aprovaram!! Espero muito que goste e se gostar, espalhe!!

Ingredientes:

4 ovos
1/2 xícara(chá)de óleo
1 xícara e 1/2 (chá)de açúcar
2 cenouras picadas
2 xícaras(chá)de farinha de trigo
1 colher(sopa)de fermento em pó

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cenouras picadas. Numa tigela, misture a farinha e o açúcar. Despeje a mistura batida no liquidificador e mexa bem. Coloque o fermento e mexa para misturar. Coloque em fôrma própria para microondas untada e enfarinhada e leve ao  microondas por 10 minutos.

Para a cobertura eu uso:

4 colheres de açúcar
4 colheres de leite
3 colheres  de achocolatado
2 colheres de margarina
Numa panela misture esses ingredientes e quando começar a desgrudar do fundo está bom. Coloque em cima do bolo pronto. Com um brigadeiro de panela em cima também fica muito bom!!!


2 comentários:

  1. Oba....Esse bolo é maraaaa!!!!!To adorando seu blog!!!!Bjosssss

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  2. Oi Ca!!!!!!!
    Perfeitinho seu blog miga querida, a deco tá linda, e as receitassss meoooo Deus, tudo de bom, sabe q eu amo né!!!!!! Sucesso de montão pra ti flor, amo vc!!!! bjos no core s2

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