Rondelli de massa de pastel!

Opss, faltou molho antes ai!!

 

 

 

Domingão, compras no mercado, passeio na feira. E o que fazer de almoço? Já tínhamos comprado presunto, queijo... Daí que meu namorado resolveu comprar pastel e vi uma massa de pastel linda para vender! Um rolo enorme de massa por R$4,50! Pronto, almoço resolvido: rondelli de massa de pastel (receita postada lá na comunidade pela Angela Maria).             

  Você vai pensar, “não fica igual ao da mama”! Não fica! Mas, isso não significa que seja menos saboroso. É uma receita muito gostosa e muito prática!  Os meus ficaram uma delícia, porém, teriam ficado melhores se eu tivesse me lembrado do detalhe de passar requeijão na massa, antes de colocar o presunto e o queijo.  Então fica a dica, não deixe de colocar o requeijão, pois ele vai ajudar o rondelli ficar mais úmido.  Espero q goste e se gostar, clica aqui ali em baixa no botão +1 para ajudar a divulgar esse blog! Um beijo!

Ingredientes

1 rolo de massa de pastel (prefiro a massa vendida na feira)

300g de mussarela fatiada

300g de presunto fatiado

Requeijão

3 pacotinhos de molho de tomate (usei do industrializado mesmo, mas coloco bem pouquinho de água nele para ficar mais suave, pois no forno ele ficará mais concentrado)

Modo de fazer

Numa bancada limpa abra parte da massa de pastel, espalhe com uma colher o requeijão, cubra com um pouco do presunto e por fim o queijo. Enrole como se fosse um rocambole e corte fatias de aproximadamente 2 dedos. Repita com a outra parte da massa e os frios o processo.  Numa assadeira coloque molho, os rondellis e cubra com mais molho. Não pode faltar molho, pois o rondelli irá cozinhar nele. Se desejar, coloque um pouquinho de queijo parmesão em cima. Leve ao forno e depois que o molho borbulhar deixe por 20 minutos.  Sirva-se!

Enroladinhos, antes de cortar.

Prontinhos!